Follow:

CIASTO CZEKOLADOWE VULCANO

ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe z Nutellą, ciasto z nutellą, bardzo szybkie ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe z nutellą, szybki przepis na ciasto czekoladowe z nutella, szybki przepis na ciasto czekoladowe, przepis na ciasto czekoladowe z nutella, przepis na ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe vulcano, ciasto vulcano, murzynek z nutella, murzynek, szybki przepis na murzynek, przepis na murzynek, bardzo szybki murzynek, szybki murzynek, pieczemy ciasto czekoladowe, pieczemy, ciasto z sycylii, ciasto etna, niemiecki na sycylii, sycylia, trapani, kurs gotowania sycylia

W ostatni weekend zabrałam się tradycyjnie za pieczenie ciasta. Po przejrzeniu mojego zeszytu z przepisami zdecydowałam się na bardzo szybkie CIASTO CZEKOLADOWE. Jeśli szukacie właśnie dobrego przepisu na pyszne ciasto do niedzielnej kawy, mam tu coś dla Was…

 

CIASTO CZEKOLADOWE VULCANO

 

Pewnie się zastanawiacie, skąd się wzięła nazwa Vulcano. Zaraz Wam tu wszystko opowiem.

Moje CIASTO CZEKOLADOWE jest bardzo szybkie w wykonaniu. W związku z tym, iż na sobotni wieczór zaprosiłam gości, miałam do przygotowania sporo rzeczy (jak na prawdziwą włoską kolację przystało):

  • antipasto – czyli przystawki,
  • primo – czyli pierwsze danie,
  • secondo – czyli drugie danie, no i oczywiście
  • il dolce – czyli deser.

Trochę tego było. Dlatego zdecydowałam się przygotować na deser coś szybkiego. Coś, co lubi każdy. I wtedy na myśli przyszła mi czekolada, a w oko wpadł przepis na CIASTO CZEKOLADOWE Z NUTELLĄ. To było to!

 

Przecież wszyscy kochają NUTELLĘ!

 

Po tym, jak upiekłam ciasto, pozostawiłam je do ostygnięcia, a następnie wyciągnęłam je z formy. Kształt ciasta od razu skojarzył mi się z wulkanem. To już chyba jakieś uzależnienie… od Sycylii oczywiście!!!

Wtedy wpadłam na pomysł, aby przełożyć moje CIASTO CZEKOLADOWE Nutellą. No bo co to za wulkan bez lawy! Przekroiłam je na dwie części, posmarowałam dolną część lejącą się Nutellą, przykryłam i posypałam cukrem pudrem.

 

ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe z Nutellą, ciasto z nutellą, bardzo szybkie ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe z nutellą, szybki przepis na ciasto czekoladowe z nutella, szybki przepis na ciasto czekoladowe, przepis na ciasto czekoladowe z nutella, przepis na ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe vulcano, ciasto vulcano, murzynek z nutella, murzynek, szybki przepis na murzynek, przepis na murzynek, bardzo szybki murzynek, szybki murzynek, pieczemy ciasto czekoladowe, pieczemy, ciasto z sycylii, ciasto etna, niemiecki na sycylii, sycylia, trapani, kurs gotowania sycylia

 

Na mojej twarzy pojawił się szeroki uśmiech. Teraz moje ciasto czekoladowe wyglądało dokładnie tak, jak przypruszona śniegiem Etna.

 

ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe z Nutellą, ciasto z nutellą, bardzo szybkie ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe z nutellą, szybki przepis na ciasto czekoladowe z nutella, szybki przepis na ciasto czekoladowe, przepis na ciasto czekoladowe z nutella, przepis na ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe vulcano, ciasto vulcano, murzynek z nutella, murzynek, szybki przepis na murzynek, przepis na murzynek, bardzo szybki murzynek, szybki murzynek, pieczemy ciasto czekoladowe, pieczemy, ciasto z sycylii, ciasto etna, niemiecki na sycylii, sycylia, trapani, kurs gotowania sycylia, etna sycylia, wulkan etna, wulkan etna sycylia, etna, etna sycylia

 

Moi goście nie mogli się doczekać, kiedy wreszcie będzie deser. Na sam widok ciekła im ślinka!

 

No to do dzieła! Oto

 

SKŁADNIKI NA CIASTO CZEKOLADOWE Z NUTELLĄ

 

4 jajka

szczypta soli

130 g cukru trzcinowego

150 ml jogurtu bez cukru

80 g oleju słonecznikowego

100 g Nutelli

250 g mąki

30 g kakao bez cukru

15 g proszku do pieczenia

 

PRZYGOTOWANIE

 

Na sam początek rozgrzejcie piekarnik (bez wentylacji) do 180ºC.

Ubijcie białka ze szczyptą soli i cukrem (możecie też użyć zwykłego cukru; ja używam do ciast czekoladowych cukru trzcinowego, gdyż nadaje im on fajnego karmelowego posmaku) na sztywną pianę. Następnie dodajcie żółtka i ubijajcie aż do otrzymania gładkiej masy.

Dodajcie jogurt – ja zdecydowałam się na jogurt nieskotłuszczowy – i olej. Wymieszajcie dokładnie składniki, a następnie dodajcie Nutellę.

Kiedy ciasto będzie gładkie wsypcie mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Ubijajcie aż do momentu, kiedy nie będzie grudek.

Tortownicę o średnicy 20 cm wyłóżcie papierem do pieczenia, a boki posmarujcie masłem i opruszcie mąką.

Do tak przygotowanej tortownicy wlejcie ciasto.

Ciasto czekoladowe należy piec przez ok. 40 min w tempetarurze 180ºC. Przed wyłożeniem sprawdźcie patyczkiem, czy ciasto jest w środku suche.

Odstawcie je do ostygnięcia.

Ciasto czekoladowe przekrójcie na dwie części. Dolną część posmarujcie grubą warstwą Nutelli. Przykryjcie ciasto i posypcie je cukrem pudrem.

 

ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe z Nutellą, ciasto z nutellą, bardzo szybkie ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe z nutellą, szybki przepis na ciasto czekoladowe z nutella, szybki przepis na ciasto czekoladowe, przepis na ciasto czekoladowe z nutella, przepis na ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe vulcano, ciasto vulcano, murzynek z nutella, murzynek, szybki przepis na murzynek, przepis na murzynek, bardzo szybki murzynek, szybki murzynek, pieczemy ciasto czekoladowe, pieczemy, ciasto z sycylii, ciasto etna, niemiecki na sycylii, sycylia, trapani, kurs gotowania sycylia

 


 

Będzie Wam łatwiej, jeśli wstawicie słoik na kilka minut do gorącej (lecz nie gotującej) wody lub postawicie go na rozgrzany grzejnik. Wtedy Nutella stanie się rzadsza.

 


 

CIASTO CZEKOLADOWE VULCANO jest już gotowe!!! Teraz wystarczy sparzyć kawę lub herbatę i… spałaszować do niej ciasto.

 

ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe z Nutellą, ciasto z nutellą, bardzo szybkie ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe, szybkie ciasto czekoladowe z nutellą, szybki przepis na ciasto czekoladowe z nutella, szybki przepis na ciasto czekoladowe, przepis na ciasto czekoladowe z nutella, przepis na ciasto czekoladowe, ciasto czekoladowe vulcano, ciasto vulcano, murzynek z nutella, murzynek, szybki przepis na murzynek, przepis na murzynek, bardzo szybki murzynek, szybki murzynek, pieczemy ciasto czekoladowe, pieczemy, ciasto z sycylii, ciasto etna, niemiecki na sycylii, sycylia, trapani, kurs gotowania sycylia

 


Pamiętajcie o użyciu małej tortownicy. Nie powinna być ona większa niż 24 cm.

Jeśli użyjecie zbyt dużej formy, ciasto będzie niskie i nie będzie przypominało wulkanu.

Moje w 20 cm foremce  wyrosło do 12 cm.


 

Życzę Wam przyjemnego pieczenia i smacznego ciasta!!!

Mam nadzieję, że przeniesie Was ono choć na chwilkę na zimową Sycylię, nad którą króluje w swej białej szacie wulkan Etna…

 

Pozdrawiam serdecznie

Ewa

 

P.S. Jeśli chcesz być poinformowany na bieżąco co, gdzie, kiedy dzieje się na Sycylii dołącz do nas na Facebooku!!!

 

 

Zapraszam też do naszej grupy Facebook: Trapani po polsku – Niemiecki na Sycylii i na nasz Instagram.

 

Udostępnij
Poprzedni wpis Następny wpis

Zobacz także

Brak Komentarzy

Odpowiedz