Follow:

CIASTO CZEKOLADOWE Z POMARAŃCZĄ

ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto czekoladowe z pomarańczami, ciasto czekoladowe pomarańcza, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, ciasto czekoladowo pomarańczowe, placek czekolada pomarańcza, placek czekolada pomarańcza, placek czekoladowo-pomarańczowy, placek czekoladowo pomarańczowy, przepis na ciasto czekoladowe, pomarańcza z Sycylii, sycylijskie pomarańcza, Sycylia, pomarańcza z sycylii, sok pomarańczowy, łatwe ciasto, łatwy placek, łatwy przepis na ciasto, łatwy przepis na placek, placek z pomarańczami, ciasto z pomarańczami, skórka pomarńczowa i czekolada, niemiecki na sycylii, ciasto dla gości, szybkie ciasto, szybki placek, szybki tort

Bardzo często zdarza mi się w weekend, że nachodzi mnie ochota na coś słodkiego. Być może ma to związek z naszą kulturą, z przyzwyczajeniem, jakie wyniosłam z domu. Pamiętam, jak co sobotę moi Rodzice przygotowywali coś słodkiego. Cały dom wypełniał się aromatem świeżego placka, wanilii, owoców, czekolady…

 

W POSZUKIWANIU SKŁADNIKÓW

 

Kiedy przypomnę sobie te chwile, aż mi się robi ciepło na sercu. Mama często pozwalała nam uczestniczyć w pieczeniu placków. Chyba dlatego bardzo szybko zaczęłam sama eksperymentować w kuchni. Nieraz otwieram po prostu lodówkę lub spiżarnię i patrzę, co mam w domu. Staram się przygotować coś ze składników, które mam pod ręką.

Tak było i w zeszłym tygodniu: w nieprzyjemne, sobotnie popołudnie. Za oknem deszcz, wiatr. Nic dziwnego, to w końcu luty. Komu by się chciało wychodzić z domu? Ale ochota na placek była!

Pytanie: co mogę upiec bez robienia zakupów? Mój wzrok padł od razu na pachnące z daleka, sycylijskie pomarańcza. Ich żywy kolor sprawia, że nie da się ich przegapić.

Tak się akurat złożyło, że w tym tygodniu koleżanka zaprosiła mnie na zbiory mandarynek i pomarańczy do swojego ogrodu. Mam więc w domu spory ich zapas. Aromatyczne, sycylijskie cytrusy prosto z drzewa! Bez oprysków, bez wosków… Ich smaku nie da się opisać! Szkoda też, że przez komputer nie można udostępniać zapachów. Chętnie bym go Wam bowiem przesłała 🙂

 

ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto czekoladowe z pomarańczami, ciasto czekoladowe pomarańcza, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, ciasto czekoladowo pomarańczowe, placek czekolada pomarańcza, placek czekolada pomarańcza, placek czekoladowo-pomarańczowy, placek czekoladowo pomarańczowy, przepis na ciasto czekoladowe, pomarańcza z Sycylii, sycylijskie pomarańcza, Sycylia, pomarańcza z sycylii, sok pomarańczowy, łatwe ciasto, łatwy placek, łatwy przepis na ciasto, łatwy przepis na placek, placek z pomarańczami, ciasto z pomarańczami, skórka pomarńczowa i czekolada, niemiecki na sycylii, ciasto dla gości, szybkie ciasto, szybki placek, szybki tort

 

ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto czekoladowe z pomarańczami, ciasto czekoladowe pomarańcza, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, ciasto czekoladowo pomarańczowe, placek czekolada pomarańcza, placek czekolada pomarańcza, placek czekoladowo-pomarańczowy, placek czekoladowo pomarańczowy, przepis na ciasto czekoladowe, pomarańcza z Sycylii, sycylijskie pomarańcza, Sycylia, pomarańcza z sycylii, sok pomarańczowy, łatwe ciasto, łatwy placek, łatwy przepis na ciasto, łatwy przepis na placek, placek z pomarańczami, ciasto z pomarańczami, skórka pomarńczowa i czekolada, niemiecki na sycylii, ciasto dla gości, szybkie ciasto, szybki placek, szybki tort, drzewo pomarańczowe

 

ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto czekoladowe z pomarańczami, ciasto czekoladowe pomarańcza, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, ciasto czekoladowo pomarańczowe, placek czekolada pomarańcza, placek czekolada pomarańcza, placek czekoladowo-pomarańczowy, placek czekoladowo pomarańczowy, przepis na ciasto czekoladowe, pomarańcza z Sycylii, sycylijskie pomarańcza, Sycylia, pomarańcza z sycylii, sok pomarańczowy, łatwe ciasto, łatwy placek, łatwy przepis na ciasto, łatwy przepis na placek, placek z pomarańczami, ciasto z pomarańczami, skórka pomarńczowa i czekolada, niemiecki na sycylii, ciasto dla gości, szybkie ciasto, szybki placek, szybki tort, drzewo pomarańczowe

 

Ok, to pierwszy składnik już był. I co dalej? Mmmmm, kakao!!! Tak!!! Czekolada i pomarańcza!!! To jest to!!! I tak oto powstał pomysł na:

 

CIASTO CZEKOLADOWE Z POMARAŃCZĄ

 

Jako podstawa na CIASTO CZEKOLADOWE Z POMARAŃCZĄ posłużył mi mój niezawodny przepis na babkę, którą robię często w sytuacjach alarmowych, np. kiedy do drzwi pukają nagle goście. Jest to bardzo szybki przepis. Wczoraj go trochę zmodyfikowałam.

Muszę przyznać, że wyszło pyszne, aromatyczne ciasto. Mam nadzieję, że jego zapach i smak pozwolą Wam się przenieść choć na chwilę na słoneczną, pomarańczową Sycylię.

 

View this post on Instagram

Takie GIGANTYCZNE POMARAŃCZE zerwałam dziś w ogrodzie koleżanki!!! Dla porównania normalnej wielkości pomarańcze, cytryna i limonka 🍊🍋🍈 Na Sycylii tak to już jest ☀ Sycylijskie słońce sprawia cuda 💛 ________________________________ Polski blog o Sycylii: www.niemieckinasycylii.com ________________________________ Please follow me: https://www.facebook.com/NiemieckiNaSycylii/ ________________________________ #sicily #italien #italy #bellaitalia #polishblog #polishblogger #fruits #orange #citrus #citrusfruit #nature #naturpur #lime #limon #sicilianfood #italianfood #foodporn #helthyfood #sun #travelpics #travel #littlestoriesofmylife #exploremore #niemieckinasycylii #vitamins #włochy #sycylia #trapani

A post shared by Niemiecki na Sycylii (@niemieckinasycylii) on

 

SKŁADNIKI

 

1 pomarańcza (najlepiej biologiczna)

3 jajka

12 łyżek cukru trzcinowego

10 łyżek mąki

2 łyżki gorzkiego kakao

1 torebka proszku do pieczenia

3 łyżki oleju słonecznikowego lub rzepakowego

szczypta soli

 

PRZYGOTOWANIE

 

Ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać cukier i żółtka i ubijać, aż masa będzie gładka. Do jajek wsypać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszać na najniższych obrotach miksera.

Z dobrze umytej pomarańczy zetrzeć na drobnych oczkach skórkę. Należy uważać, aby ścierać tylko pomarańczową część, gdyż biała skórka jest gorzka. Pomarańczę przekroić na pół i wycisnąć z niej sok.

 

ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto czekoladowe z pomarańczami, ciasto czekoladowe pomarańcza, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, ciasto czekoladowo pomarańczowe, placek czekolada pomarańcza, placek czekolada pomarańcza, placek czekoladowo-pomarańczowy, placek czekoladowo pomarańczowy, przepis na ciasto czekoladowe, pomarańcza z Sycylii, sycylijskie pomarańcza, Sycylia, pomarańcza z sycylii, sok pomarańczowy, łatwe ciasto, łatwy placek, łatwy przepis na ciasto, łatwy przepis na placek, placek z pomarańczami, ciasto z pomarańczami, skórka pomarńczowa i czekolada, niemiecki na sycylii, ciasto dla gości, szybkie ciasto, szybki placek, szybki tort, drzewo pomarańczowe, połówki pomarańczy

 

ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto czekoladowe z pomarańczami, ciasto czekoladowe pomarańcza, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, ciasto czekoladowo pomarańczowe, placek czekolada pomarańcza, placek czekolada pomarańcza, placek czekoladowo-pomarańczowy, placek czekoladowo pomarańczowy, przepis na ciasto czekoladowe, pomarańcza z Sycylii, sycylijskie pomarańcza, Sycylia, pomarańcza z sycylii, sok pomarańczowy, łatwe ciasto, łatwy placek, łatwy przepis na ciasto, łatwy przepis na placek, placek z pomarańczami, ciasto z pomarańczami, skórka pomarńczowa i czekolada, niemiecki na sycylii, ciasto dla gości, szybkie ciasto, szybki placek, szybki tort, drzewo pomarańczowe, połówki pomarańczy

 

ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto czekoladowe z pomarańczami, ciasto czekoladowe pomarańcza, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, ciasto czekoladowo pomarańczowe, placek czekolada pomarańcza, placek czekolada pomarańcza, placek czekoladowo-pomarańczowy, placek czekoladowo pomarańczowy, przepis na ciasto czekoladowe, pomarańcza z Sycylii, sycylijskie pomarańcza, Sycylia, pomarańcza z sycylii, sok pomarańczowy, łatwe ciasto, łatwy placek, łatwy przepis na ciasto, łatwy przepis na placek, placek z pomarańczami, ciasto z pomarańczami, skórka pomarńczowa i czekolada, niemiecki na sycylii, ciasto dla gości, szybkie ciasto, szybki placek, szybki tort, drzewo pomarańczowe, połówki pomarańczy, sok pomarańczowy, sok z pomarańczy, świeczy sok z pomarańczy

 

Do ciasta wlać świeżowyciśnięty sok z pomarańczy i dodać otartą skórkę. Wymieszać.

Na samym końcu dodać olej i mieszać, aż ciasto będzie gładkie. Ciasto ma dość rzadką konsystencję.

Tortownicę o średnicy 20 cm wysmarować masłem i opruszyć mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia.

Gotowe ciasto wlać do formy i wstawić na 30 min do rozgrzanego do 180° C piekarnika.

Po 30 min sprawdzić patyczkiem, czy CIASTO CZEKOLADOWE Z POMARAŃCZĄ jest już gotowe.

Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia, a następnie posypać cukrem pudrem lub polać czekoladą.

 

ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto czekoladowe z pomarańczami, ciasto czekoladowe pomarańcza, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, ciasto czekoladowo pomarańczowe, placek czekolada pomarańcza, placek czekolada pomarańcza, placek czekoladowo-pomarańczowy, placek czekoladowo pomarańczowy, przepis na ciasto czekoladowe, pomarańcza z Sycylii, sycylijskie pomarańcza, Sycylia, pomarańcza z sycylii, sok pomarańczowy, łatwe ciasto, łatwy placek, łatwy przepis na ciasto, łatwy przepis na placek, placek z pomarańczami, ciasto z pomarańczami, skórka pomarńczowa i czekolada, niemiecki na sycylii, ciasto dla gości, szybkie ciasto, szybki placek, szybki tort, drzewo pomarańczowe, połówki pomarańczy, sok pomarańczowy, sok z pomarańczy, świeczy sok z pomarańczy

 

ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto czekoladowe z pomarańczami, ciasto czekoladowe pomarańcza, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, ciasto czekoladowo pomarańczowe, placek czekolada pomarańcza, placek czekolada pomarańcza, placek czekoladowo-pomarańczowy, placek czekoladowo pomarańczowy, przepis na ciasto czekoladowe, pomarańcza z Sycylii, sycylijskie pomarańcza, Sycylia, pomarańcza z sycylii, sok pomarańczowy, łatwe ciasto, łatwy placek, łatwy przepis na ciasto, łatwy przepis na placek, placek z pomarańczami, ciasto z pomarańczami, skórka pomarńczowa i czekolada, niemiecki na sycylii, ciasto dla gości, szybkie ciasto, szybki placek, szybki tort, drzewo pomarańczowe, połówki pomarańczy, sok pomarańczowy, sok z pomarańczy, świeczy sok z pomarańczy

 

ciasto czekoladowe z pomarańczą, ciasto czekoladowe z pomarańczami, ciasto czekoladowe pomarańcza, ciasto czekoladowo-pomarańczowe, ciasto czekoladowo pomarańczowe, placek czekolada pomarańcza, placek czekolada pomarańcza, placek czekoladowo-pomarańczowy, placek czekoladowo pomarańczowy, przepis na ciasto czekoladowe, pomarańcza z Sycylii, sycylijskie pomarańcza, Sycylia, pomarańcza z sycylii, sok pomarańczowy, łatwe ciasto, łatwy placek, łatwy przepis na ciasto, łatwy przepis na placek, placek z pomarańczami, ciasto z pomarańczami, skórka pomarńczowa i czekolada, niemiecki na sycylii, ciasto dla gości, szybkie ciasto, szybki placek, szybki tort, drzewo pomarańczowe, połówki pomarańczy, sok pomarańczowy, sok z pomarańczy, świeczy sok z pomarańczy

 

Teraz wystarczy już przygotować świeżą kawę i podać CIASTO CZEKOLADOWE Z POMARAŃCZĄ samo lub z lodami waniliowymi czy stracciatella.

 

Pozdrawiam Was serdecznie i życzę smacznego!!!

Ewa

 

P.S. Jeśli chcesz być poinformowany na bieżąco co, gdzie, kiedy dzieje się na Sycylii dołącz do nas na Facebooku!!!

 

 

Zapraszam też do naszej grupy Facebook: Trapani po polsku – Niemiecki na Sycylii i na nasz Instagram.

Udostępnij
Poprzedni wpis Następny wpis

Dowiedz się więcej

Brak Komentarzy

Odpowiedz