Follow:
Browsing Tag:

Kultura

    Granita (cz. 2) – Jak powstaje tradycyjna sycylijska granita

    Lody, granita, lody włoskie, gelato, Softeis, italian ice, sorvete italiano, sorbetto, sorbet, neviera, sycylijskie lody, sycylijska granita, historia lodów, pochodzenie lodów, skąd się wzięły lody, jak się robi lody, produkcja lodów, jak się robi granitę, produkcja granity, Luigi Romana, sharab, lody, lód, Sycylia, skąd pochodzą lody, skąd się wzięły lody, Etna, śnieg na Etnie, śnieg, Algida, cornetto Algida,

    GRANITA jest produktem typowo sycylijskim, a  Sycylijczycy są z niego niezwykle dumni. Nie radzę wam krytykować granity i opisywać jej jako lodu z sokiem! Jest to prawdziwa obraza! Prawdziwa sycylijska granita nie ma nic wspólnego ze sprzedawanym często kruszonym lodem polanym sokiem. Na Sycylii GRANITĘ przygotowuje się zgodnie z wielowiekową tradycją i wkłada się w to serce.  Czytaj dalej

    Udostępnij

    Granita sycylijska (cz. 1) – Skąd się wzięły lody

    Lody, granita, lody włoskie, gelato, Softeis, italian ice, sorvete italiano, sorbetto, sorbet, neviera, sycylijskie lody, sycylijska granita, historia lodów, pochodzenie lodów, skąd się wzięły lody, jak się robi lody, produkcja lodów, jak się robi granitę, produkcja granity, Luigi Romana, sharab, lody, lód, Sycylia, skąd pochodzą lody, skąd się wzięły lody, Etna, śnieg na Etnie, śnieg, Algida, cornetto Algida,

    Włochy nieodłącznie kojarzą nam się z lodami. Pamiętam, że jako dziecko jadłam bardzo chętnie „lody włoskie”. Byłam więc przekonana, że te lody pochodzą z Włoch. No bo skoro nazywają się „włoskie”, to skąd by miały niby być? Ku mojemu zaskoczeniu we Włoszech nie ma „lodów włoskich”. I tu świat odwrócił mi się do góry nogami!!! Czytaj dalej

    Udostępnij

    KUSKUS. DANIE, KTÓRE JEDNOCZY.

    COUS COUS (po polsku KUSKUS) jest typowym daniem z Afryki Północnej, a dokładniej z krajów Maghrebu. Otrzymuje się go z ziaren twardej przenicy. Został on odkryty przypadkiem. Początkowo był bowiem jedynie odpadkiem z mielenia ziaren przenicy. Z czasem zaczęto go wysiewać z mąki, mieszać z wodą i sprzedawać właśnie jako KUSKUS… Czytaj dalej

    Udostępnij

    WŁOSKA MUZYKA. PRZEBOJE LATA 2017.

    Włoska muzyka, włoskie przeboje, włoskie przeboje lata 2017, włoskie hity, włoskie hity 2017, włoskie hity lata 2017, lista włoskich przebojów, musica italiana

    Dla mnie każda podróż jest skarbnicą nowych doświadczeń, nowych widoków, zapachów, smaków i dźwięków. Każde miejsce kojarzy mi się z jakimś konkretnym perfumem, zapachem żelu pod prysznic, który akurat zabrałam ze sobą, z aromatem świeżych wypieków w piekarni koło hotelu, ze smakiem potraw, których spróbowałam, z kolorami, wzorami charakterystycznymi dla danego miejsca i wreszcie z muzyką, którą posłyszałam. Z muzyką, którą grali w każdym barze przy śniadaniu, czy popołudniowym cappucino. Z muzyką, którą słyszałam w radiu podczas wycieczek autem lub autobusem, z hitami z imprezy, z zakupów, czy z głośną muzyką na plaży… Czytaj dalej

    Udostępnij

    MUZYKA W TRAPANI – TRAPANI LIPCOWE MIASTO MUZYKI

     

    Trapani jest znana przede wszystkim jako miasto między dwoma morzami, miasto wiatrów, soli i żagli. To jednak nie wszystko, z czego słynie to jakże pięknie położone miasto. Trapani, w sezonie letnim, od lat zachwyca swych miszkańców, i nie tylko, wspaniałą muzyką klasyczną. Co roku w lipcu miasto staje się świadkiem niezwykłych przedstawień teatralnych i koncertów – przekształca się w Śródziemnomorskie Miasto Muzyki. Jeśli ktoś z Was kocha muzykę klasyczną, powinien obowiązkowo załapać się na choćby jeden z punktów tegorocznego programu LUGLIO MUSICALE TRAPANESE.

    Czytaj dalej

    Udostępnij