Follow:

Kawowe muffiny z czekoladą

kawowe muffiny z czekoladą, kawowe muffiny czekolada, muffiny z czekoladą, muffiny z kawą, muffiny z czekoladą i wiśniami, kawewe mufffiny z wiśniami, przepis na kawowe muffiny, łatwy przepis na kawowe muffiny, szybki przepis na muffiny, łatwy przepis na muffiny, dobry przepis na muffiny, sprawdzony przepis na muffiny, łatwe muffiny kawowe, łatwe szybkiw muffiny czekoladowe, muffiny czekoladowe z wiśniami, muffiny z wiśniami, łatwy przepis muffiny z wiśniami, łatwy przepis muffiny kawowe,

Kawowe muffiny z czekoladą są wynikiem moich kulinarnych eksperymentów za czasów koronawirusa. Wczoraj po raz pierwszy od czasu kwarantanny (od 11 dni nie wychodzę absolutnie z domu) znalazłam trochę wolnego czasu. Nie miałam zajęć z moimi uczniami, więc zabrałam się za porządki w spiżarni, w szufladach, w szafkach… Chciałam to zrobić od dawna, ale nigdy nie miałam na to czasu. 

 

Dzisiaj z zapomnianych, spiżarnianych skarbów przygotowałam KAWOWE MUFFINY Z CZEKOLADĄ. Przepis wymyśliłam sama, bo musiałam dać radę z tego, co było w domu. Nie chciałam ryzykować i z powodu muffinów wychodzić z domu.

I muszę przyznać, że wyszły pyszne!

Na Instagramie i na Facebooku pytałam Was, czy chcecie przepis. Dostałam 100% pozytywnych reakcji, dlatego dzielę się nim z Wami z wielką chęcią! Będzie jak znalazł na ten czas, kiedy większość z nas siedzi w domu i poświęca więcej czasu na gotowanie i pieczenie. Pieczenie muffinków jest doskonałym zajęciem dla całej rodziny! Ich przygotowanie można zaproponować również znudzonym dzieciom. One uwielbiają piec i dekorować muffinki!

Mój przepis jest mega szybki i łatwy! W 30 minut przygotujesz pyszny deser, który zachwyci wszystkich Twoich domowników i, po tym jak już wszystko wróci do normy, gości!

Przygotuj muffiny, a cały dom wypełni się kawowym zapachem! Niech będzie to taka Twoja kulinarna podróż zmysłów na słoneczną Sycylię, teraz, kiedy podróżować nie można…

 

KAWOWE MUFFINY Z CZEKOLADĄ I Z WIŚNIAMI

 

kawowe muffiny z czekoladą, kawowe muffiny czekolada, muffiny z czekoladą, muffiny z kawą, muffiny z czekoladą i wiśniami, kawewe mufffiny z wiśniami, przepis na kawowe muffiny, łatwy przepis na kawowe muffiny, szybki przepis na muffiny, łatwy przepis na muffiny, dobry przepis na muffiny, sprawdzony przepis na muffiny, łatwe muffiny kawowe, łatwe szybkiw muffiny czekoladowe, muffiny czekoladowe z wiśniami, muffiny z wiśniami, łatwy przepis muffiny z wiśniami, łatwy przepis muffiny kawowe,

 

SKŁADNIKI NA 12 MAFFINÓW

mąka – 200 g (lub 150 g mąki i 50 g skrobi kukurydzianej)

proszek do pieczenia – 1 torebka (15 g)

cukier – 100 g

szczypta soli

kawa rozpuszczalna – 3, 4 łyżeczki (w zależności od tego, jaka jest ona mocna)

cukier waniliowy lub wanilia

jajka – 2 sztuki

mleko – 120 ml (ja ważę na wadze 120 g)

olej roślinny – 110 ml (110 g)

deserowe kropelki czekoladowe

wiśnie w syropie – jeden mały słoik (w moim było 460 g)

 

PRZYGOTOWANIE MUFFINÓW

Włącz piekarnik i ustaw go na temperaturę 180 stopni.

Wymieszaj w misce wszystkie suche składniki: przesiej do niej mąkę i proszek do pieczenia. Ja wymieszałam mąkę ze skrobią kukurydzianą. Sprawia ona, iż ciasto jest bardziej lekkie i pulchne.

Dodaj cukier, cukier waniliowy (lub wanilię), szczyptę soli oraz kawę rozpuszczalną.


Jeśli nie masz lub nie lubisz kawy, możesz zamiast niej dodać do ciasta 50 g kakao bez cukru.


Wymieszaj delikatnie łyżką.

Dodaj dwa jajka i mleko i wymieszaj wszystko mikserem. Po połączeniu ze sobą wszystkich składników, dodaj olej i wymieszaj mikserem na gładką masę.


Ja używam do ciast głównie oleju rzepakowego lub słonecznikowego, gdyż mają one najbardziej neutralny smak. Jeśli wolisz, możesz użyć rozpuszczonego, trochę przestudzonego masła lub margaryny – 110 gram.


Ciasto na kawowe muffiny z czekoladą jest już prawie gotowe. Teraz muszisz jeszcze tylko dodać do niego kropelki czekoladowe i dobrze odsączone owoce. Wymieszaj wszystko delikatnie łyżką.


 Ja dodałam do moich muffinków wiśnie w syropie, bo to właśnie je znalazłam w spiżarni. Zamiast wiśni możesz użyć ananasa w puszcze pokrojonego na kawałki lub np. mango.


Foremkę do mafinów wyłóż papierkami do mafinów. Jeśli nie są one pokryte warstwą tłuszczu (podobnie jak papier do pieczenia), posmaruj je lekko pędzelkiem namoczonym w oleju roślinnym. Nie przesadzaj, bo wtedy nasiąkną one zbyt mocno tłuszczem. Jeśli nie masz papierków do muffinów, możesz zamiast nich użyć papieru do pieczenia.

Gotowym ciastem wypełnij foremki.

Wstaw kawowe muffinki z czekoladą i wiśniami do dobrze rozgrzanego piekarnika i piecz je przez 20 – 25 minut. Sprawdź patyczkiem, czy są dopieczone w środku. Jeśli patyczek jest suchy, możesz wyjąć muffinki i odstawić je do ostygnięcia.

Kawowe muffinki z czekoladą i wiśniami są dobre beż żadnej polewy czy posypki. Ale jeśli chcesz, możesz je polukrować, posypać cukrem pudrem lub oblać rozpuszczoną czekoladą. Dla dzieci będzie to dodatkowa zabawa.

NO I GOTOWE!!!

Podziel się ze mną w komentarzu Twoimi wrażeniami! Będzie mi miło poczytać. Szczególnie teraz, kiedy mam na to więcej czasu!!! I podeślij link znajomym. Może i oni będą mieli ochotę na rodzinne pieczenie 🙂

 

Pozdrawiam serdecznie

 

 

 

kawowe muffiny z czekoladą, kawowe muffiny czekolada, muffiny z czekoladą, muffiny z kawą, muffiny z czekoladą i wiśniami, kawewe mufffiny z wiśniami, przepis na kawowe muffiny, łatwy przepis na kawowe muffiny, szybki przepis na muffiny, łatwy przepis na muffiny, dobry przepis na muffiny, sprawdzony przepis na muffiny, łatwe muffiny kawowe, łatwe szybkiw muffiny czekoladowe, muffiny czekoladowe z wiśniami, muffiny z wiśniami, łatwy przepis muffiny z wiśniami, łatwy przepis muffiny kawowe,

 

A TU znajdziesz więcej moich przepisów na pyszny deser, np.

 

Mandarynkowa crostata z ricottą i nutellą

 

NIEMIECKI NA SYCYLII W MEDIACH SPOŁECZNOŚCIOWYCH

 

Bądź na bieżąco!!! Zapraszam Cię również do grupy Facebook i na fanpage.

Znasz już moje konto Instagram? Zajrzyj!!! Follow me!!!

 

View this post on Instagram

Wczoraj po raz pierwszy od czasu kwarantanny (od 11 dni nie wychodzę absolutnie z domu) znalazłam trochę wolnego czasu. Nie miałam zajęć z moimi uczniami, więc zabrałam się za porządki w spiżarni, w szufladach, w szafkach… Chciałam to zrobić od dawna, ale nigdy nie miałam na to czasu. ___ Dzisiaj z zapomnianych, spiżarnianych skarbów przygotowałam KAWOWE MUFFINKI Z CZEKOLADĄ I WIŚNIAMI. Przepis wymyśliłam sama, bo musiałam dać radę z tego, co było w domu. Są one MEGA ŁATWE i SZYBKIE w przygotowaniu! ____ I muszę Wam przyznać, że wyszły PYSZNE! ____ 📝 Wielu z Was prosiło o PRZEPIS, więc jutro O GODZINIE 15 pojawi się on NA BLOGU❗❗❗Link w bio 👉 @niemieckinasycylii ______________________________ @niemieckinasycylii ______________________________ Follow me on Facebook: NiemieckiNaSycylii ______________________________ Facebook group: Trapani po polsku ______________________________ #muffin #piekę #pieczenie #nowywpis #przepis #gotujemy #gotujebolubie #foodtravel #loves_sicilia #loves_sicily #vivosicilia #sicilianelcuore #sicilia_super_pics #shotz_of_sicilia #amepiaceilsud #top_sicilia_photo #siciliagram #siciliabedda #trapani_photogroup #bellaitalia #ig_sicilia #vivo_italia #italiainunoscatto #prettylittlelitaly #topsicilyphoto #italy_photolovers #polkinaobczyznie #polkanaemigracji #polishgirl #niemieckinasycylii

A post shared by Polski blog o Sycylii (@niemieckinasycylii) on

 

 

 

 

Udostępnij
Poprzedni wpis Następny wpis

Dowiedz się więcej

Brak Komentarzy

Odpowiedz

error: Content is protected !!